Om het af te leren deel ik nog één recept van Sabrina Ghayour, uit haar boek Sirocco dit keer. ...
Bruschetta met gegrilde courgette en citroen-munt ricotta
Bruschetta met gegrilde courgette, een makkelijk maar heerlijk hapje! Het fijne aan dit hapje (of ...
Pittige pepernoten met chili, venkelzaad en pure chocola
Pittige pepernoten, dat bekt toch alleen al lekker? Ik kan je vertellen, het smaakt ook nog eens ...
Sinterkaasletters voor een heerlijk hartig avondje!
Yessss, Sint is weer in het land en dat moet gevierd worden! Elk jaar liggen de schappen vol met ...
Dukkah met hazelnoten – geurige kruidendip uit Egypte!
Man, man, man, wat heb ik al veel complimentjes gekregen over deze dukkah met hazelnoten! En ...
Aziatische tonijnsalade in paprikabootjes
Wat een schattige dingetjes, die snackpaprikaatjes van de supermarkt! Ik liep al tijden met het idee ...
Smushi met avocadomousse en Hollandse garnalen
Het is geen sushi en geen broodje, nee, het is smushi! Echt waar, ik heb het niet verzonnen. Smushi ...
Amuse hapjes met zalm en zeewierchips
Ben jij al helemaal klaar voor Kerst? Als je voor een groots diner gaat, zijn deze bijzondere amuse ...
Pittige paprika hummus
Yo. Dit is echt een fijne hummus. Deze mag in de categorie sublieme smeersels. Ik bedacht deze ...
Bladerdeeg pizza met gerookte zalm en bimi
Ik hou van pizza’s die geen pizza’s zijn. Dus pizza’s van tortilla’s, van fruit (watermeloen!) of in ...