Er is iets spectaculairs aan gevulde courgettes. Je krijgt gegarandeerd ‘oh’s’ en ‘ah’s’ en ‘dat ...
Bruschetta met gegrilde courgette en citroen-munt ricotta
Bruschetta met gegrilde courgette, een makkelijk maar heerlijk hapje! Het fijne aan dit hapje (of ...
Snelle tomatensoep met garnalen
Vooruit, nog een receptje uit Super Diners van David Bez. Het is gewoon zo’n lekker kookboek! Eerder ...
Courgetti caprese met pesto en parmaham
Ik heb zo’n simpel, zandlopervormig spiraalsnijdertje met twee ‘standen’. Een goedkoop ding dat zijn ...
Salade bowl met courgettenoedels, mango, avocado en een limoendressing
Nog even een zomerse stuiptrekking vandaag, omdat de zon zo mooi schijnt! Deze salade bowl met ...
Vietnamese salade met courgette, wortel en koriander
Mmmmm deze Vietnamese salade is zalig! Mocht je al eens in Vietnam geweest zijn, dan zal deze salade ...
Quinoa bowl met makreel
Het is je vast niet ontgaan (of misschien ook wel): deze week is de makreel in de bonus! Dit lijkt ...
Poke bowl met noedels, zalm en gele courgette
Geweldig hoe een gerecht soms uit nood geboren kan worden. Of nouja, nood. De noodzaak om de boel om ...
Courgette pannenkoekjes met feta en dragon
Ik stel jullie graag voor aan het nieuwe lievelingsgerecht van Roel: courgette pannenkoekjes met ...
Italiaanse frittata uit de koekenpan
Dit gerecht ontstond op ‘restjesavond’, zoals wij dat thuis noemen. Eens per week probeer ik alle ...