Bruschetta met gegrilde courgette, een makkelijk maar heerlijk hapje! Het fijne aan dit hapje (of ...
Sinterkaasletters voor een heerlijk hartig avondje!
Yessss, Sint is weer in het land en dat moet gevierd worden! Elk jaar liggen de schappen vol met ...
Muhammara – Libanese spread van geroosterde paprika en walnoten
Muhammara is een waanzinnig lekkere Libanese spread van geroosterde paprika en walnoten. Het is ...
Gladde hummus zoals je ‘m in een restaurant krijgt!
Al tijden ben ik op zoek naar een manier om net zulke zijdezachte hummus te maken als je in ...
Dukkah met hazelnoten – geurige kruidendip uit Egypte!
Man, man, man, wat heb ik al veel complimentjes gekregen over deze dukkah met hazelnoten! En ...
Aziatische tonijnsalade in paprikabootjes
Wat een schattige dingetjes, die snackpaprikaatjes van de supermarkt! Ik liep al tijden met het idee ...
Makreel americain
Toen ik laatst een harinkje hapte in Scheveningen zag ik iets grappigs. Op het bord van de visboer ...
Zalmsalade à la mamma
Deze zalmsalade maakte mijn moeder laatst tijdens een gezellige familieborrel. Hij is heel simpel om ...
Gevulde dadels met geitenkaas, amandelen en spek
Deze gevulde dadels zijn een heerlijk hapje voor bij de borrel of high tea. Het zoete van de dadels, ...
Omeletrolletjes met gerookte zalm en lente-ui
Een heerlijk fris en licht hapje, deze omeletrolletjes met gerookte zalm en lente-ui. En het leuke ...