Omdat ik fan ben van geroosterde groentes, besloot ik weer eens wat pompoen de oven in te gooien. ...
Geroosterde rode kool uit de oven met rijst, amandelen en een avocadodressing
Deze geroosterde rode kool uit de oven is heerlijk met rijst, amandelen en een avocadodressing. Dit ...
Broodje pulled jackfruit met ketjap, koolsla en avocado
Al heel, heel lang, wilde ik een keer een broodje pulled jackfruit maken. Eigenlijk sinds ik voor ...
Mexicaanse salade in een eetbare bowl
Een Mexicaanse salade, dat klinkt toch alleen al waanzinnig lekker? Maar het kan dus nóg beter. Deze ...
Salade bowl met courgettenoedels, mango, avocado en een limoendressing
Nog even een zomerse stuiptrekking vandaag, omdat de zon zo mooi schijnt! Deze salade bowl met ...
Salade met rivierkreeftjes, koolrabi en grapefruit
Deze salade met rivierkreeftjes, koolrabi en grapefruit smaakte waanzinnig lekker. En super zomers, ...
Mexicaanse burger met cheddar en bacon
Niet per se gezond, maar wél lekker, deze Mexicaanse burger met cheddar en bacon. En nog veeeeel ...
Buddha bowl met mango en zwarte rijst
Jawel, de eerste buddha bowl op Anniepannie. Het moest er een keer van komen. Ook al maak ik dit ...
Koude avocado soep van Sophie Dahl
Een super gemakkelijk blendersoepje. Zo noemt Sophie Dahl deze koude avocado soep in haar kookboek. ...
Smushi met avocadomousse en Hollandse garnalen
Het is geen sushi en geen broodje, nee, het is smushi! Echt waar, ik heb het niet verzonnen. Smushi ...