Frisser dan dit ga jij je rode koolsalade niet krijgen! De meeste coleslaws of koolsalades worden ...
Knolselderij ravioli met een vulling van gerookte zalm en appel
Laatst at ik tijdens een WijnSpijs wandeling ravioli van knolselderij met een vulling van krab, ...
Varkenshaas met spek, kaassaus en gebakken appels
Misschien heb je wel gelezen dat ik laatst een kookworkshop volgde die in het teken stond van ...
Koken met appels, spek en kaas uit Zuid-Tirol! (=Italië)
Alto Adige, ofwel Zuid-Tirol, is de noordelijkste autonome provincie van Italië. Qua landschap lijkt ...
Gevulde courgette met geitenkaas en appel
Er is iets spectaculairs aan gevulde courgettes. Je krijgt gegarandeerd ‘oh’s’ en ‘ah’s’ en ‘dat ...
Salade met appel, gorgonzola en geroosterde wortel
Zo los vind ik waterkers altijd behoorlijk heftig. Pittig, sterk en gewoon niet super prettig om een ...
Koolrabi salade met appel, munt en rozijnen
Dat ik in een koolrabi fase zit valt niet te ontkennen. Maar ik kom ook om in die dingen! Een week ...
Vegetarische tartaar met gele biet, vijg en appel
Vroeger vond ik bietjes maar bah. Een beetje gronderig van smaak en tja, gewoon een beetje saai. We ...
Gegrilde witte kool met appel en chorizo
Heb jij dat ook? Dat je een witte kool koopt, de helft gebruikt (als het mee zit) en vervolgens niet ...
Zweeds koken met de eetclub. Hej!
Zweeds koken, wie verzint het?! Iedere keer proberen we een uitdagend thema te kiezen met de eetclub ...