Onlangs stapte ik bij foodbuddies Coco en Debbie in de auto voor een heus foodfeest in Proeflokaal Mimi in Voorschoten. Mijn lieve blogcollega’s Eefje en Ashley organiseerden namelijk een hele gezellige foodbloggersbijeenkomst! Ash & Eefs foodparty heette het. En dat hebben we geweten! We zijn volgestopt met veel teveel lekkers, hahaha! Letterlijk, het eten bleef maar komen. We konden er allemaal maar moeilijk vanaf blijven, met (HELE) volle buiken en flinke after lunch dips tot gevolg. Wat een lekkere hotspot was dit! Ik neem je mee:
Sticky garnalen
Het feestje begon met een tafel vol brood, heerlijke kazen en vleeswaren. De kaasplank was vooral goed belegd met blauwe kaas, voor mij een echte traktatie! Daarna proefden we Ash en Eefs favoriet: de sticky garnalen. Dit inspireerde me later tot het maken van dit broccolistamppotje met sticky garnalen en cashewnoten. Waar je je inspiratie allemaal niet vandaan haalt hè? ? Na de garnalen was daar ineens een mini burger, die stiekem helemaal niet eens zo mini was. Daarna salades (ik probeerde de ceasarsalade) met zoete aardappelfrietjes ernaast. Yum!
Versmarkt
Na al dit eetgeweld vond ik het tijd om even een rondje te lopen. Gelukkig bevindt zich direct naast Proeflokaal Mimi een hele fijne versmarkt. Wat een uitgebreid aanbod! Hier kun je hele lekkere dingetjes kopen. Ik heb me met moeite kunnen inhouden. Van Eef begreep ik namelijk dat we met een joekel van een goodiebag naar huis zouden gaan en tja, een mens heeft maar twee armen hè… Haha! Wel maakte ik ook nog even wat foto’s van Proeflokaal Mimi voor jullie, want dat ziet er namelijk nogal hipster uit. Erg leuk ingericht! Kan ik ook iemand krijgen die dat met mijn huis doet? Anyone?
Lemon meringue pie
We sloten de foodparty af met de ultieme favoriet van Ash en Eef: het lemon meringue taartje. Volgens het meisje van de bediening een erg populair taartje bij Mimi en na één hap snapte ik waarom. ZO LEKKER! Ik ben dol op zulke taartjes. Er volgde eerst overigens een uiterst hilarische fotoshoot met de taartjes (jungle-style tussen de planten door ?). Foodbloggers will be foodbloggers.
Foodiebag
Zoals Eef al zei zouden we een niet-normaal-grote foodiebag mee naar huis krijgen en dat bleek niet gelogen. Hij was bijna niet te tillen! Omdat ik werkelijk nog nooit zó’n schandalig fijne goodiebag mee naar huis heb mogen nemen, ga ik even mijn 5 favorieten met jullie delen. Doe er je voordeel mee!
- De bonbonnetjes van Leonidas (zoete jeugdherinneringen aan. Probeer ‘de witte met het nootje’. In de winkel weten ze wat je bedoelt)
- De mango azijn van Kaazaak (je maakt er bijvoorbeeld deze mooie mango-komkommersalade mee)
- De brownies van Waldo (ze zijn niet voor niets beroemd)
- De truffelmayonaise van Jean Bâton (als je die nog niet hebt geproefd: je mist wat in je leven)
- De super handy opbergbakken van Mepal (passen allemaal perfect in en op elkaar, zo fijn!)
Thanks Ash en Eef en proeflokaal Mimi voor de uitnodiging en de heerlijke foodparty!
Proeflokaal Mimi (+ Valk versmarkt)
Veurseweg 214, Voorschoten
www.proeflokaalmimi.nl
VOLG JE ANNIEPANNIE AL OP SOCIAL MEDIA?
Like je Anniepannie.nl al op Facebook? Klik hier!
Volg Anniepannie.nl ook op Instagram en Pinterest.
Geef een reactie