De Spaanse pincho of 'pinxto' is een van mijn favoriete hapjes. Het is eigenlijk niets meer of ...
Mexicaanse salsa salade met nacho’s on the side (vegan)
Deze heerlijke Mexicaanse salsa salade eet je met nacho's. That's right! Salade met chips. De ...
Ceviche nikkei – Japanse ceviche met tonijn en avocado
Japanse ceviche, volg jij het nog? We weten (hopelijk) allemaal dat ceviche een typisch Peruaans ...
Peruaanse causa met tonijn en avocado
Een plaaaaatje, vind je niet? Op de foto zie je Peruaanse causa met tonijn en avocado. Causa is een ...
Terrine van rode biet en geitenkaas
Bietjes en geitenkaas, een match made in heaven. Ik liet het al eerder zien in dit recept voor fancy ...
Aubergine met miso en Parmezaanse kaas uit de oven
Als er iets een umamibommetje is, dan is het deze aubergine met miso en Parmezaanse kaas uit de ...
Gefrituurde mosselen met panko en remouladesaus
Als je nu geen zin hebt om zo'n heerlijk, knapperig gefrituurd mosseltje van je scherm te pakken, ...
Chowder met mosselen en spek
Ik vind chowder echt ultiem comfort food. Chowder is een romige aardappelsoep uit Amerika en je hebt ...
Maissoep met chorizo en pistache
Van twee grote blikken mais maak je binnen een handomdraai een heerlijke maissoep. Mooi geel van ...
Loaded nacho’s met gehakt, kaas en quacemole
Ultiem comfort food alert! Zien deze loaded nacho's er niet waanzinnig lekker uit? Ze zijn gemaakt ...