Bleekselderij is zo’n groente die je óf haat óf heerlijk vindt. Ik behoor tot de laatste groep. Ik ...
Spinaziesalade met aardbeien en mozzarella
Met dit goddelijke warme weer heb ik nooit zo'n zin in een warme maaltijd. Jij wel? Ik eet liever ...
Rode kool salade met feta en hazelnoten
Weinig mensen kennen rode kool salade, maar iedere Hollander kent wel rode kool. Het heeft iets ...
Bietencarpaccio met dadels en hazelnoten
Bieten zijn zulke magische knollen! Vroeger had ik er een hekel aan (we aten ze altijd gekookt). ...
Zelf komkommersalade maken
Ken je die bakjes komkommersalade uit de supermarkt? Toen ik nog studeerde at ik dat bij het leven. ...
Vegetarische tartaar met gele biet, vijg en appel
Vroeger vond ik bietjes maar bah. Een beetje gronderig van smaak en tja, gewoon een beetje saai. We ...
Zelfgemaakte kip kerrie salade
Soms word ik zo treurig van al die bakjes salade in de supermarkt. Dan zie je eiersalade of kip ...
Koolrabi carpaccio met za’atar en geitenkaas
Laatst kwam ik erachter dat je koolrabi ook gewoon rauw kunt eten! Nooit geweten. Het is heerlijk in ...
Mangosalade met komkommer en paprika
Haal de zomer in huis met deze frisse mangosalade met komkommer en paprika! De salade heeft een ...
Zalmsalade à la mamma
Deze zalmsalade maakte mijn moeder laatst tijdens een gezellige familieborrel. Hij is heel simpel om ...