Om het af te leren deel ik nog één recept van Sabrina Ghayour, uit haar boek Sirocco dit keer. ...
Zoete aardappelfriet met tahin en granaatappelmelasse
Er is toch niets heerlijkers dan een bord vol frieten? En weet je, als je zoete aardappelfrieten uit ...
Bruschetta met gegrilde courgette en citroen-munt ricotta
Bruschetta met gegrilde courgette, een makkelijk maar heerlijk hapje! Het fijne aan dit hapje (of ...
Krokante kikkererwten met cajunkruiden
Krokante kikkererwten Krokante kikkererwten zijn heerlijk als snackje tussendoor of als ‘croutons’ ...
Pittige pepernoten met chili, venkelzaad en pure chocola
Pittige pepernoten, dat bekt toch alleen al lekker? Ik kan je vertellen, het smaakt ook nog eens ...
Sinterkaasletters voor een heerlijk hartig avondje!
Yessss, Sint is weer in het land en dat moet gevierd worden! Elk jaar liggen de schappen vol met ...
Muhammara – Libanese spread van geroosterde paprika en walnoten
Muhammara is een waanzinnig lekkere Libanese spread van geroosterde paprika en walnoten. Het is ...
Gladde hummus zoals je ‘m in een restaurant krijgt!
Al tijden ben ik op zoek naar een manier om net zulke zijdezachte hummus te maken als je in ...
Chunky monkey granola
Ok, wát een lol heb ik gehad tijdens het fotograferen van deze chunky monkey granola. In eerste ...
Dukkah met hazelnoten – geurige kruidendip uit Egypte!
Man, man, man, wat heb ik al veel complimentjes gekregen over deze dukkah met hazelnoten! En ...