Roel en ik hebben een onwijs fijn restaurantje ontdekt bij ons in de buurt. Op 10 minuutjes lopen zit Café restaurant Pan, een goed verstopt buurtrestaurant. Het zit midden in een woonwijk en ja, daar verwacht je niet meteen een restaurant waar je echt goed kan eten. Want dat laatste zit wel snor bij Pan. In een uitgebreide dinersessie hebben we voor, hoofd en nagerechtjes geproefd en man, wat een feest was dat.
Mocht ook wel, want dit was nog mijn verjaardagsetentje. En ik was in maart jarig. Dus. :) Onder het genot van een kruidige witte wijn genoten we van originele gerechtjes die ook nog eens heerlijk smaakten. De sfeer was gemoedelijk, lekker losjes en gewoon heel gezellig. Het meisje van de bediening voelde feilloos aan wanneer we iets nodig hadden, zoals een refill of een extra portie mayo. Want die was homemade. En Roel en ik zijn mayomonsters. :)
We begonnen met een voorgerecht. Ik weet niet waarom ik dit zo nadrukkelijk opschrijf, want dat is eigenlijk best logisch. Duh. Anyway, we kwamen er weer eens niet uit, dus besloten we om te delen. We bestelden gamba’s met een witte chocolade beurre blanc, mango en spaanse peper:
… en twee bereidingen van Livar varken: langzaam gegaarde procureur en pulled pork, geserveerd op een appel venkel salade.
De gamba’s waren super mooi gegaard en het sausje was gelukkig ook top. Ik bedoel, witte chocolade, dat klinkt best riskant toch? De chocoladesmaak was gelukkig heel subtiel en de kleine stukjes spaanse peper gaven het geheel net genoeg pit. Echt een leuk gerechtje!
De bereidingen van Livar varken waren zeker ook lekker, maar ik vond het niet heel bijzonder. Misschien miste ik af en toe nét een korreltje zeezout. Eigenlijk had ik ook stiekem een beetje spijt dat ik niet voor de vega optie was gegaan. Want de gepofte meiraapjes met sticky onion, geitenkaascrème en een crumble van hazelnoot en sesam klonken me ook als muziek in de oren.
Ons hoofdgerecht was een gegrilde Palmesteyn steak met een doperwtjes crème, gegrilde groene asperges, geschaafde oude manchego en saus van witte wijn en sjalotjes. De steak was precies medium-rare gebakken zoals verzocht. Fijn is dat! Hij was heerlijk mals en de saus paste er perfect bij. Voor mij zat er net even een beetje te veel doperwtjes crème bij, maar hee, beter te veel dan te weinig. Toch? We blijven toch Hollanders. ;) Erbij kregen we knapperige frietjes met homemade mayo. Echt, wat is zelfgemaakte mayonaise toch lekker. Ik moet dat vaker maken!
Eigenlijk zaten we al een beetje vol, maar tegen een kaart met lekker klinkende toetjes is het lastig nee zeggen. Omdat we niet konden kiezen deden we weer samsam. Hierboven zie je allerlei bereidingen van chocola, van chocoladescherven (hee, ik maakte laatst ook chocoladescherven!) en een chocolademousse tot heerlijke choco dadels met een vulling van pindakaas. Die dadels vond ik zó lekker, dat ik ze besloot na te maken. Hier het recept voor choco dadels met pindakaas. Het tweede dessert was een rabarbercrumble. Ik maak echt nooit wat met rabarber. Best wel gek eigenlijk, want het is super yummie!
Na dit heerlijke driegangendiner konden we geen pap meer zeggen en dat was eigenlijk wel prima. We hadden de hele avond al gepraat, ergens moet je een grens trekken… ;)
Maar even zonder gekkigheid, dit was echt een fijn restaurantje. De prijs-kwaliteit verhouding is helemaal prima en de sfeer is gezellig en eetcafé-achtig. Ondanks de locatie midden in een woonwijk is café restaurant Pan prima te bereiken. Ik heb even gekeken en het is maar een kwartiertje lopen vanaf Den Haag Centraal. Geen excuus om niet te gaan!
CAFE RESTAURANT PAN
2e Louise de Colignystraat 53
2595SM Den Haag
Voor reserveringen bel je naar: 070-3814014
of mail naar info@cafepan.nl
OPENINGSTIJDEN
Maandag: 10:00 – 16:00
Dinsdag t/m vrijdag: 10:00 – 23:00
Zaterdag: 16:00 – 23:00
Foto’s buitenkant en interieur: Café restaurant Pan.
Benieuwd naar meer hotspots in Den Haag? Klik hier voor een overzicht.
Like je Anniepannie.nl al op Facebook? Klik hier!
Volg Anniepannie.nl ook op Instagram en Bloglovin’.
VOLG JE ANNIEPANNIE AL OP SOCIAL MEDIA?
Like je Anniepannie.nl al op Facebook? Klik hier!
Volg Anniepannie.nl ook op Instagram en Pinterest.
Geef een reactie